수원 영통역 식당리뷰 - 삼겹살 찾아 방문하게 된 곳 '고기원칙'

 

 ◐ 상호: 고기원칙 영통점

 ◐ 주소: 경기 수원시 영통구 반달로35번길 30 영통역 아이파크 1층

 ☏ 연락처: 031-204-6692

 ◑ Open: 16:00 ~ 24:00(월,화,수,목,일) / 16:00 ~ 01:00(금,토)

 ♧ 주차: 건물 주차 가능.

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고기원칙 영통점

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'헤매는 하이에나' 처럼 

우리 가족은 삼겹살식당을 정착을 하지 못하고

삼겹살을 찾아 이곳 저곳 기웃기웃 하고 있다.^^

 

오늘은 새로운 곳을 발견

그럼 가봐야쥐~~~.!!

출동.!!

고기원칙 영통점 외관

 

어허 사람이 생각보다 없네??

왜?? '의문을 갖고 입장'

고기원칙 영통점 내부.

내부는 깔끔하고 한테이블에 숯 그릴 한 곳과

버너 화구가 한 곳 있는 구조.!!

이러면 찌개나 국물을 준다는 것~~ 오예!!

고기원칙 영통점 메뉴와 가격.

가격은 영통 다른 고깃집과 크게 차이가 없습니다.

기본 찬.

기본 찬은 별거 없어요.

소스 2가지에 쌈장, 상추

김치, 장아찌, 쌈무 이정도 입니다.

서비스 조개탕 & 알탕 중 선택 

우리는 조개탕 선택.!!

간단한 조개탕이라 생각했는데 나온거 보니

오~~ 야채도 푸짐하고 좋다 좋아.!!

좌. 숙성삼겹 2인분 - 30,000원

우. 황제덧살 2인분 - 32,000원

고기는 항아리에 담아서 내어 주는데

고기 보니 고기가 두툼하기도 하지만 

고기와 비계의 비율이 좋습니다.!!

불판이 달궈지면 올리라고 하셔서 기다리고 있습니다.

어느정도 열기가 올라오면 지방으로 기름칠 해주고

고기 양껏 올려줍니다.^^

맛있어 져라~~~ 룰라랄라~~^^

고기가 익는 동안 조개탕이 보글보글 끓어 오르고 있어요

국물 맛 보니~ '크, 시원하다'

끝 맛이 칼칼하지만 아이들도 잘 먹어주니

좋아요~~!!

어느 정도 익었다 싶을 때 바로 추가로 올려놓고

하나 맛을 봅니다~~

역시나 볼때 맛있어 보이더니

역시나 맛있어요.!!

쌈 싸서 소주 한잔과 함께 음뇸뇸뇸.!!

고기원칙의 청어알젓 이것이 별미 입니다.

많이 짜지 않고 고기와 함께 먹으면 맛있어요.!!

이건 셀프바에 없어서 따로 달라고 요청 하셔야 합니다.

추가 요청 해서 와사비 가득 넣고 나만의 소스 제조.^^

 

이제 열심히 먹다 보니 고기사진은 없어요.^^

삼겹살은 두툼하니 비율도 좋아서 좋았고,

황제덧살은 담백하면서 육즙이 있어 맛있더라구요.

 

고기는 좋았는데 아쉬운점이 있다면

불판이 조금 아쉽더라구요..

불판이 얇은건지?? 아니면 불판과 불의 위치가 가까워서 그런건지

불조절이 어렵기도 하지만 고기 겉이 노릇하게 익는 다기보다

거무스름하게 되는 점이 아쉽더라구요//

좋은 고기 좋은 불판에 구워 먹었으면

더 맛있었을 텐데 하는 나의 생각.^^

아이들은 배부르다며 후식을 먹겠다고 합니다.

고기원칙의 좋은 점 한가지

후식으로 뻥튀기위에 아이스크림을 올려 먹을 수 있어요.!!

요렇게 뻥튀기 올려서 먹으면 

일명 '뻥스크림'

겉은 바삭바삭~ 속은 달콤한 아이스크림

요거요거 별미입니다.^^

바지락된장찌개 - 5,000원

흑미밥 추가해서 술밥에 남은 술 마무리 합니다.

바지락된장찌개 바지락도 적당히 들어가 있고

뚝배기 그릇도 커서 양이 많아요.!!

맛은 시원한 바지락 된장찌개 맛.!!

 

맛있게 마무리 했습니다.

 

개인적인 총평.

고기 질은 정말 좋다.

서비스로 나오는 탕의 퀄리티가 상당히 좋다(맛도 좋다)후식 또한 맛있고 아이들도 좋아한다.청어알젓이 고기와 잘 어울린다.

 

반찬이 적다.고기 불판이 개인적으로 많이 아쉽다.

 

 

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