수원 영통 식당리뷰 - 워터 에이징된 한돈을 먹을 수 있는 '3월3일'

 

 

 ◐ 상호: 3월3일 영통직영점.

 ◐ 주소: 경기 수원시 영통구 청명로 28 두성스포렉스 1층

 ☏ 연락처: 031-205-3392

 ◑ Open: 12:00 ~ 23:00(월.화.수.목.금) / 12:00 ~ 22:00(토.일)

 ♧ 주차: 해당 건물 주차장 이용 가능.

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망포동에 있는 3월3일이 영통동에 오픈했다는 소식을 접하고

아이들과 함께 한번 가야지 생각하고 있던 찰나,

고기를 먹고 싶다는 아이들의 이야기에 그럼 오늘은 아빠가 가고 싶은

곳으로 가자~ 하며, 방문하게 된 3월3일 영통 직영점.

 

외관

3월3일 영통직영점.

한돈. 두툼. 직화

 

매장 앞에 워터 에이징하는 모습을 볼 수 있습니다.

요즘 숙성하는 고기식당들이 많아지고 있네요.

 

내부

3월3일 영통직영점 내부 모습.

오픈 한지 몇달 되지 않아서 내부가 깔끔 합니다.

 

메뉴와 가격

3월3일 영통직영점 메뉴와 가격.

한돈 만 취급하며, 삼겹살, 목살, 가브리살 만 있습니다.

 

사이드 김치술밥이 술안주 겸 식사대용으로 너무 좋습니다.!!

 

주문

다양하게 먹어보고자 세트A 주문하였습니다.

 

이렇게 화로가 나오고, 잠시 후 숯이 등장합니다.

3월3일은 화로 숯불구이 입니다.!!

 

기본찬 구성은 위와 같습니다.

딱 있을 것 만 있는 정도,

곁들임을 좋아하신다면 아쉬운 상차림이라고 하겠습니다.

 

두툼한 고기가 나왔습니다.

가브리(160g) / 삼겹160g) / 목살(320g) 

좋은 것은 처음부터 끝까지 전문적으로 구워 주신다는 점.!! 

 

두툼한 고기를 맛있게 구워 주십니다.!!

 

세트에 포함된 계란찜이 나왔습니다.

두 딸은 고기집에 계란찜 나오면 너무나 좋아합니다.^^

역시나 부드럽고 맛있는 계란찜입니다.

 

고기가 어느정도 익었다 싶을 때 꽈리고추를 올려서 구워 주시네요

같이 먹으면 맛있는 조합이죠.!

 

익은 꽈리고추는 명이나물 접시에 놓아주시고, 

잘 구워 진 고기는 화로 가장자리로 빙 둘러서 놔주십니다.

그러면 이제 맛있게 먹으면 됩니다.^^

 

와사비와 소금 살짝 찍어서 먹으면 육즙 가득한 목살을

맛 볼 수 있습니다.

 

세트에 포함된 김치술밥이 나왔습니다.

뚝배기 안에 내용물이 한가득 입니다.

김치찌개와는 조금 다른 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

두부, 김치, 고기, 밥 이 정말 푸짐하게 들어있어 술안주로도 좋고

식사 대용으로도 너무나 좋습니다.^^

뜨거우니까 고기 먹는 동안 잠시 대기하겠습니다~~

 

곁들임을 활용하여 맛있는 조합을 찾아서 먹어봅니다.

소금만 살짝 찍어서 먹는게 가장 좋았지만

무절임이 맛있어서 같이 먹어도 좋더라구요.

 

두번째 고기도 잘 구워서 이렇게 먹기 좋게 해주십니다.

아이들도 계란찜과 함께 맛있다며 잘 먹어 주네요.

 

어느정도 식었다 싶어 한 그릇 덜어서 먹어봅니다.

크~~~ 맛있어요.^^

김치찌개 2틀째 되었을 때 쯤 진한 정도에 조금 더 얼큰하니

술술 넘어 갑니다.

함께 먹으니 생각보다 배가 쉽사리 차네요..

따로 먹으면 고기를 더 먹게 되던데..

4인 식구 추가없이 세트A 로 맛있게 먹었네요.

 

다녀와서...

한돈, 두툼, 직화 딱 3가지 단어가 맞습니다.

전문으로 구워 주셔서 편하게 먹을 수 있습니다.

개인적으로 김치술밥이 맛있고 좋았습니다.

직원분들이 모두 너무나 친절하십니다.

 

영통역에서는 거리가 조금 있으며,

매장 위치가 외곽에 있는 점.

곁들임이 다양하게 나오는 곳 선호 하신다면 아쉬운 곳.!!

 

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