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먹거리 기록

수원 곡반정동 식당리뷰 - 갈매기살과 통 마늘을 맛있게 먹을 수 있는 '무궁화화로'

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 ◐ 상호: 무궁화화로

 ◐ 주소: 경기 수원시 권선구 곡선로49번길 2 1층 102호

 ☏ 연락처: 031-267-1134

 ◑ Open: 12:00 - 23:30

 ♧ 주차: 상가 건물 주차장 이용 가능. (한 시간 반 이용)


근처 사는 동료 직원이 통갈매기살과 통 마늘을 맛있게

구워 먹을 수 있는 식당이 있다며 추천해 주었습니다.

통 마늘 맛있게 구워 먹는 좋아하는 식당이 있는데...

그곳은 거리도 있고 손님이 너무나 많아져서...

가본지 오래 되었네요.(민들레화로 본점.)

그곳과 비슷하다고 하니 동료들과 함께 방문해 봅니다.!!

 

무궁화화로 외관

진한 녹색의 외관이 눈에 확 들어 옵니다.!!

한돈 특수부위 숯불전문 이라고 합니다~~~~~.

 

좋은식당.

좋은 식당이 맞는지 확인 해보도록 하겠습니다.

 

통갈매기살이 가장 위에 올라와 있는 걸 보니

통갈매기살이 이곳의 메인 인가 봅니다.!!

 

무궁화화로 내부

내부의 느낌도 외관의 컬러와 연속되는 녹색의 컬러로 되어 있네요.

내부가 깔끔하니 좋습니다.!!

 

무궁화화로 에서 고기 맛있게 먹는법.

1.통갈매기살을 앞,뒤로 잘 구워 주시면 고기가 통통해 져요.

2.통갈매기살을 먹기 좋은 크기로 자른 후 통마늘과 함께 큰 숟가락으로 저으면서 익혀주세요.

3.잘 익은 고기와 마늘은 타지 않게 사이드로 빼주세요.

4.잘 익은 고기와 취향에 맞는 사이드 메뉴를 함께 즐겨주세요.

 

테이블 마다 놓인 테블릿으로 주문 하는 시스템 입니다.

 

셀프바 입니다.

추가로 필요한 찬은 여기서 가져다 드시면 되겠어요.!!

 

기본찬은 크게 다를 게 없습니다.

딱 고기와 곁들임 하기 좋은 것들만 있네요.

 

무궁화 화로 모둠 800g - 64,000원

구성은 통갈매기살, 삼겹살, 목살, 가브리살, 항정살 

고기 비주얼은 상당히 맘에 듭니다.

고기와 적당한 비계의 비율이 괜찮네요.

 

야채와 떡 소시지 이렇게 꼬치에 나오네요.

맛있게 먹는 법 을 따라서 통갈매기살 부터 맛있게 구워 줍니다.

 

앞 뒤로 구워 주고 나서 알맞은 크기로 썰어 주고

큰 숟가락으로 고기를 굴려주며 굽습니다.

어느정도 익었다 싶을 때 통마늘을 넣어 줍니다.

너무 일찍 넣으시면 마늘이 타니 고기가 70% 정도 익었다 싶을 때

넣어 주시면 좋습니다.

 

맛있게 익으면 통마늘과 함께 먹으면 ~~~

음뇸뇸뇸뇸 역시나 맛있군요.

통마늘은 역시 구워 먹으면 너무나 맛있어요

더구나 고기와 함께 먹으면 더욱 맛있고요.

통갈매기살 맛있습니다.

(개인적으로 돼지각시와 연탄불 이곳이 아직까지는 갈매기살 원탑) 

굽고 술 한잔 씩 먹다 보니 다른 고기 사진이 없습니다.

다른 고기들도 대체적으로 괜찮았습니다.

(개인적으로 민들레화로가 고기는 더 맛있다는..)

웨이팅이 많은 민들레화로 대체하기에 나쁘지 않다는 결론 입니다.

 

김치말이국수 - 6,000원

김치말이국수 맛있습니다.

다른 곳과 차별점은 크게 없으나 그렇다고 실망하지는 않을 정도의

맛을 보장하고 있습니다.

느끼한 입안을 개운하게 해주는 김치말이국수 좋았습니다.

 

전체적으로 고기의 질도 맛도 좋았습니다.

가장 맘에 드는 통마늘 구이는 역시나 적극 추천합니다.

민들레화로를 좋아하신다면 이곳도 한번 방문해보세요.

 

곡반정동에서 오늘 고기 어디서 먹을까?

고민이라면 한번 가보시는 걸 추천.!!

 

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