전남 화순 식당리뷰 - 산장 분위기 느끼며 먹는 산닭 구이 '훼미리농장'

 

 

 ◐ 상호: 화순흑염소훼미리농장

 ◐ 주소: 전남 화순군 도곡면 지강로 565

 ☏ 연락처: 0507-1340-9093 / 010-3624-3981

 ◑ Open: 12:30 ~ 19:00

 ◑ 정기휴무: 화요일.수요일.목요일

 ♧ 주차: 전용 주차장 이용.

---

화순 흑염소 훼미리농장

---

전남여행의 점심은 화순에서~

산장 분위기 식당에서 장작 돌구이에 산 닭을

구이로 먹을 수 있다하여 방문해 봅니다.

화순 흑염소 훼미리농장 외관

주자장에 주차하면 냇가 건너편에 보이는 식당.

산닭. 흑염소. 장작돌구이 간판이 보입니다.

다리를 건너서 식당으로 가봅니다.

화순 흑염소 훼미리농장 외관

 

훼미리농장 정원

도자기. 해먹. 옛날 소품들로

정원이 독특하게 꾸며져 있습니다.^^

화순 흑염소 훼미리농장 식당 입구.

식당입구도 느낌 있어요.^^

산장으로 들어가는 느낌이라고 해야 하나..

그리고 매주 화요일.수요일.목요일

휴무인 이유가 채소밭 닭농장에서 일을  하신다고 합니다.

단, 공휴일에는 영업을 하네요./

화순 흑염소 훼미리농장 내부.

 

내부 인테리어 소품이나 분위기도

산속 깊은 산장의 느낌이 든다고 해야 하나.^^

지게도 있고, 나무와 흙이 보이는 벽들

테이블도 독특 합니다.

테이블에 보이는 상추와 물티슈

나무젓가락 독특하죠??

다 이유가 있습니다.^^

우선 장작에 불을 붙여 주십니다.

 

메뉴는 단일 메뉴로 심플 합니다.

닭+계란+죽+전+고구마

1인분 25,000원

인원에 맞게 알아서 가져다 주십니다.

상추가 나오는 이유는 따로 접시가 없어

접시 대신에 이렇게 상추를 사용합니다.^^

정말 산속에서 자급자족해서 먹는 느낌이 들죠.

 

사장님이 직접 키우신 파프리카 아삭하니 맛있어요~

그리고 무심히 접시에 꽃잎 하나 올려 주십니다~~

김치전이 나왔습니다.

달궈진 돌판 위에 올리니 지글지글 소리가 나며

맛있는 냄새가 식욕을 자극합니다.^^

김치전은 우리가 아는 보통의 맛.~

한쪽에서는 돌이 더 달구어 지기를 기다리고 있는

닭과 야채들~

이건 접시를 사용하시네요.^^

이렇게 두 번 나옵니다. 

그럼 보이는 접시가 대략 2인분 되겠습니다.

오셔서 양파와 파 계란을 이용해서

이렇게 사람 얼굴을 만들어 주시네요.^^

돌판에 올라간 닭을 보시면 당일 닭을 잡아서

그런지 신선함이 느껴지죠??

계란후라이 먹는 동안 

상추접시에 된장과 마늘 고추 등 나옵니다.

사장님이 닭을 구워주시는 동안

사모님이 이렇게 밑반찬과 닭죽을 내어 주십니다.

닭죽과 같이 먹는데 김치 3종 정말 맛있어요~~

닭죽도 건강한 맛이 나면서 간도 딱입니다.

고기를 먹기 전 속을 따듯하게 먼저 채워줍니다.

이제 닭을 올려서~~

퐈이어~~~~^^

토지로 불향을 입혀 주십니다.^^

닭의 잡내도 잡아주고 보는 재미도 있습니다.

 

이렇게 익었다 싶으면 맛있게 쌈싸서 먹으면 됩니다.

처음에는 가격이 조금 높다 싶었는데

먹다 보니 고기양이 상당히 많더라구요

그래서 정말 배부르게 먹을 수 있었습니다.

 

닭구이가 담백하면서 고소하니 너무 맛있었으며,

특히 사장님이 직접 키우신 채소들이 신선하며

아삭하니 맛이 아주 좋았습니다.

 

화순 여행 오셨다면 독특한 분위기 속에서

돌판 닭구이 어떠세요??

 

특별한 식사 한끼가 될거라 생각 하는 곳 입니다.!!!

 

 

 

728x90